9月25-26日第六届中国调茶师技能大赛与中食展®广州同期举行！

时间：2024-07-16   作者：广州中食展   来源：www.slalexpo.com

2024年9月25-26日，第六届中国调茶师技能大赛广州分区赛将于2024中食展（广州）暨广州国际食品食材展上精彩呈现，本次赛事由中食展广州组委会携手杭州调茶师文化传播有限公司主办，星域世展展览（广州）有限公司协办，活动地点定于广交会展馆B区。

作为茶饮行业首屈一指的专业技能盛事，中国调茶师技能大赛旨在搭建促进茶饮研发的技术精进平台，为行业及品牌培养专业人才。

历届赛事汇聚了超过200位来自知名茶饮品牌的创始人及资深研发总监担任权威裁判，其影响力深远。众多优秀选手更已成功加入益禾堂、茶颜悦色、蜜雪冰城、茉莉奶白等业界领军品牌，担任产品研发要职，进一步彰显大赛对人才培养与输送的卓越贡献。

赛制升级：清饮+调饮

中国调茶师技能大赛的核心特色就是随着行业和市场发展的不断变化，对赛制进行不断的迭代升级，在探索中愈发坚定，始终坚守“茶”的初心。

调茶师大赛已举办至第六届，逢此新的开端，我们做出了新的尝试，在中国调茶师技能大赛传统赛事规则基础上，新增规则如下：选手首轮比赛中，需利用同一款茶创作一款清饮（冰，纯茶，带茶底）+一款创意特调（不限冷热及类型）。

赛季主题：让好茶发光

【传承茶文化，创新茶感，为往圣继绝学】

中国茶才是新茶饮的文化脊梁，对茶的了解与掌握是茶饮技术工作者的必修课，“调好一杯茶”是新茶饮研发者的基本功。以中国茶为新茶饮的文化内核，才会使中国的新茶饮文化与世界咖啡文化、调酒文化平等交流、共同发展。

中国茶饮要走出国门、走向世界，名片上印着的一定是"茶"，茶感才是新茶饮产品体验的基石。我们希望通以赛代考、以赛带练，带动新茶饮人学习了解中国茶、加深对茶的理解和运用，互相切磋并精进茶技，并从比赛中找到自信，因为自信才是敢创新。

“中国调茶师技能大赛”是由水吧叔于2018年创办、杭州调茶师文化传播有限公司主办的，旨在搭建茶饮研发的技术精进平台，为茶饮行业及品牌培养专业人才。赛事依托各界协会组织、优秀连锁品牌和优质供应商的力量，共同建立健全行业技术人才评价体系和专业标准。

（中国调茶师技能大赛规格说明）

赛事自2018年10月启动至今，已经成功举办过37场比赛（F级总决赛5场、S级分区赛21场，A级城市选拔赛11场），已有超过650名选手参加过比赛，有超过100家茶饮品牌派出过代表担任裁判，为行业输出了数十名优秀技术研发人才。

自2018年以来，经过多年的发展和深耕，中国调茶师技能大赛已成为新茶饮行业最专业的竞技类赛事之一。每届调茶师大赛，我们将在全国各地选择高流量、精准客户群体的展会上设置4场分区赛和1场总决赛。每年赛事辐射行业内超10万名专业观众，超100家行业优质茶饮连锁品牌参与到赛事及相关活动中。调茶师相关公众号、视频号等赛事相关视频全网播放量超200万次。